Smoothie Bowl

Este smoothie bowl es un delicioso y saludable desayuno lleno de frutas y superfoods

Learn to make this easy, delicious, and super nutritious breakfast. The second week of my first #VeganChallenge begins today, and one of the breakfast recipes I’ve included in this week’s menu is this colorful smoothie bowl.   I love having fruit smoothies for breakfast, and sometimes add some veggies into them as well (especially leafy… 

Read More »

Smoothie Bowl

Este smoothie bowl es un delicioso y saludable desayuno lleno de frutas y superfoods

Aprende a hacer este fácil, delicioso, y super nutritivo desayuno. Hoy empezó la segunda semana de mi primer #RetoVegano, y una de las recetas que incluí en el menú de la semana es este smoothie bowl. Amo desayunar batidos de frutas de todos tipos, y agregarles algunos vegetales (sobre todo hojas verdes), y/o superalimentos. Comer… 

Read More »

Fideos De Zanahoria con Coco y Curry

Estos fideos casi crudos de zanahoria no tienen gluten y la salsa es vegana.

Este plato te enseñará una nueva forma de comer fideos Esta receta es de mi mamá, y la enseña en su curso de fideos vegetales. Siempre es uno de los platos que alocan más a sus alumnas, y por eso lo quería compartir hoy aquí, y lo incluiré también en los menús de mi Reto… 

Read More »

Sopa de Lentejas

Esta sopa de lentejas básica es muy simple pero tan rica que nunca te aburrirás de comerla.

Aprende a preparar una rica y saludable sopa de lentejas básica. Las menestras son como las matemáticas: o las amas o las odias. Si como yo, perteneces al primer grupo, aquí tienes la receta de sopa de lentejas básica de mi mamá. Esta es la receta que crecí comiendo toda la vida, y te puedo… 

Read More »