Recipes / Recetas

 

Juices & Smoothies / Jugos & Batidos

Warming Oatmeal Smoothie

How to Make a Basic Green Juice

Cómo hacer un jugo verde básico y cómo tomarlo

 

Breakfast / Desayuno

The Easiest Pancake Recipe in the World: Bancakes!

La Receta de Panqueques Más Fácil del Mundo: Bancakes! 

 

Soups / Sopas

Carrot, Zucchini, and Herb Cream Soup

Sopa de zanahoria, zucchini, y hierbas

Creamy kale & carrot soup with avocado

Crema de kale, zanahoria, y aguacate

 

Salads / Ensaladas

Raw sweet potato salad

Ensalada Raw de Camote

Summer Salad

Ensalada de Verano

Quinoa Tabbouleh

Tabbouleh de Quinua

The most alkalizing salad in the world

La ensalada más alcalina del mundo

Radish Salsa – A Way to Add More Veggies to Your Meals

Salsa de rabanitos: consejo para comer más vegetales

Seasonal Grapefruit & Quinoa Salad

Ensalada Colorida de Quinua y Vegetales

 

Main Dishes / Platos Principales

Roasted Salmon with vegetables

Salmón al horno con vegetales

My new favorite cauliflower stew

Mi nuevo guiso de coliflor favorito

The Best Chili Sin Carne (A.K.A. Vegan Chili)

El mejor chili sin carne (o chili vegano)

Peruvian Seasonal Stew

Easy Quinoa Fried Rice

Arroz chaufa de quinua

Vegan Mushroom Stew

Tortilla con palta y betarraga o tortilla con aguacate y remolacha

Gallo Pinto Light

 

Desserts / Postres

Quick & easy chocolate mousse

 

Cooking Skills / Trucos de Cocina

How to make brown rice to perfection

How to make zucchini noodles at home

Cómo hacer fideos de zucchini en casa

Marinated Maple & Sage Tempeh

Cómo darle sabor al tempeh

How to Bake a Sweet Potato

Cómo darle sabor al tempeh