Cómo lograr que te gusten las ensaladas

These tips will turn you into a salad lover even if you've never enjoyed eating vegetables.

Si no eres amante de las verduras por naturaleza, no te preocupes que aquí te doy tips para que los ames. Todo el mundo sabe que comer ensaladas, junto con los jugos o batidos verdes, es una de las maneras más fáciles de agregar vegetales a la dieta. Y mientras más vegetales consumas, más saludable vas… 

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Ensalada Colorida de Quinua y Vegetales

Esta ensalada de quinua y vegetales es un almuerzo saludable fácil de hacer, vegano, y sin gluten.

Esta ensalada me encanta porque la quinua la hace contundente y puedo usar cualquier vegetal que me sobra en la refri. Hace un tiempo me vengo preparando esta ensalada cada vez que quiero comer sano pero no me provoca pensar mucho en qué cocinar ni pasar mucho tiempo haciendo el almuerzo. Las ventajas de comer esto… 

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Tabbouleh de Quinua

Quinoa Tabbouleh

Click here to read it in English. Si disfrutas la quinua cuando comes fuera de casa, pero no sabes como usarla de maneras creativas cuando tú cocinas, entonces esta receta es para ti. Esta receta también es para ti si: Amas cocinar. Quieres comer saludable. Quieres sentirte llena de energía. Quieres aprovechar los ingredientes que están de… 

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La ensalada más alcalina del mundo

Alkalizing Green Salad

Hace poco leí un libro llamado La Milagrosa Dieta del PH, donde el autor, Robert O. Young, explica cuál es la causa de todas las enfermedades según sus estudios. En resumen, lo que él cree es que así como el cuerpo siempre debe mantener una temperatura estable, la sangre también debe tener un PH estable… 

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SALSA DE RABANITOS – CONSEJO PARA COMER MÁS VEGETALES

Esta salsa o ensalada de rabanitos es una manera super fácil de agregarle vegetales a tus comidas y hacerlas más saludables.

En Perú hay una salsa llamada Salsa Criolla que se le agrega a casi todos los platos. Esta salsa está hecha a base de cebolla cortada finamente, ají (chile), culantro (cilantro), y limón. Se prepara en el momento antes de servir, para que la cebolla esté bien crujiente aún, y se sirve en abundantes cantidades encima… 

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