by Morena Escardo | Sep 9, 2018 | Batidos, Brunch, Español, Jugos, Raw, Recetas, Sin Azúcar, Sin Gluten, Vegano, Vegetariano
Esta es una de mis recetas más saludables y refrescantes para los días de calor Estas últimas semanas ha hecho un calor terrible en Nueva York…y no les digo nada de la humedad! Por si eso fuera poco, mi aire acondicionado dejó de funcionar! Cuando que me siento...
by Morena Escardo | Jun 14, 2018 | Español, Medicina Natural, Platos de fondo, Posts, Recetas, Sin Gluten, Sopas, Tips Saludables, Vegano, Vegetariano
Este plato es la estrella del Ayurveda, considerado el más nutritivo y reparador. Aquí te doy mi receta. La primera vez que escuché de este plato fue cuando hice un curso de Ayurveda hace muchos años. Ahí aprendí que esta receta es usada en esta tradición para...
by Morena Escardo | May 16, 2018 | Español, Recetas, Sin Gluten, Tips Saludables, Vegano
Estos son los snacks saludables que me han salvado de caer en los peores antojos más de una vez Sientes que si comes sano después te da hambre al poco rato? Esto es normal, y es un proceso de adaptación que puede incluso tomar años, como fue en mi caso. Yo antes...
by Morena Escardo | Feb 10, 2018 | Acompañamientos, Español, Platos de fondo, Posts, Recetas, Sin Gluten, Tips Saludables, Vegano, Vegetariano
Con todas las bondades de la coliflor, este plato es perfecto para quienes quieren darle a su cuerpo lo mejor sin dejar de comer rico. Han probado el arroz de coliflor? Está de super moda en el mundo de la comida sana, y nunca me había animado a probarlo hasta hace...
by Morena Escardo | Aug 16, 2017 | Español, Posts, Tips Saludables, Videos
Alguien me escribió a preguntar si los jugos y batidos tienen efecto rebote, así que hice este video para responder a esa pregunta. Primero me confundió un poco la pregunta, pero luego me di cuenta que hay gente que considera los jugos y batidos como una dieta para...
