Cómo sentirte más estable física y emocionalmente

Usa estas técnicas para sentirte más estable y tener más confianza en tu cuerpo, tu mente, y tu vida.

Si sientes que hay algún área en tu vida en la que te gustaría sentirte más segura, fuerte, y sostenida, estas prácticas te ayudarán.  Imagina que estás caminando en un piso muy estable, con una sensación de bienestar profunda, confianza en ti misma y en la vida, y la certeza de que el mundo está… 

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Cómo lograr que te gusten las ensaladas

These tips will turn you into a salad lover even if you've never enjoyed eating vegetables.

Si no eres amante de las verduras por naturaleza, no te preocupes que aquí te doy tips para que los ames. Todo el mundo sabe que comer ensaladas, junto con los jugos o batidos verdes, es una de las maneras más fáciles de agregar vegetales a la dieta. Y mientras más vegetales consumas, más saludable vas… 

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Por qué tenemos antojos y cómo calmarlos

Aprende a controlar tus antojos sin dietas y de manera fácil y natural.

Los antojos tienen muchas causas distintas, pero en casi todos los casos hay algo que podemos hacer para calmarlos aunque sea un poco. Casi todas conocemos esa sensación. Hemos comido y estamos en teoría llenas. Volvemos a lo que estábamos haciendo antes de comer, y pensamos que podremos olvidarnos de la comida hasta dentro de… 

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Qué tomar: Jugos o Batidos

Los jugos de frutas y verduras son una manera fácil de consumir todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Tómalos como un snack saludable, o reemplaza una comida con un extracto de vez en cuando.

Algunas personas dicen que tomar jugos es la fuente de la juventud. Otras prefieren los batidos. Cuál de los dos es mejor? Si no te queda clara la diferencia entre ellos, aquí te la explico brevemente: Cuando te comes, digamos, un pepino, tu cuerpo primero mastica el pepino, y luego tu digestión lo termina de procesar, extrayendo… 

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El mejor chili sin carne (o chili vegano)

Chili Sin Carne

Esta receta la hice para Hip Latina hace un par de meses y me encantó. El chili es uno de mis platos favoritos cuando está bien hecho (no todos son ricos, hay que aceptarlo). Esta receta definitivamente está en la lista de chilis bien hechos, en mi humilde opinión. Espero volver a prepararla muy pronto… 

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Ensalada de Verano

Ensalada de verano

Como muchas de mis creaciones, esta ensalada es super simple y la hice sin planear, simplemente tratando de aprovechar los ingredientes que encontré en la refrigeradora.Esta ensalada la hice ayer en la mañana para comerla en el almuerzo, con los ingredientes que tenía a la mano. Detesto botar comida a la basura, así que siempre… 

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Lo orgánico es siempre mejor?

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Click HERE to read this in English. Cada vez se pone más y más de moda la comida orgánica. Desde los mercados semanales de productores orgánicos, a las secciones orgánicas de los supermercados, esta tendencia es algo de lo que ya nadie puede escapar. Pero si a pesar de verlo por todas partes todavía te quedan dudas sobre… 

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Tabbouleh de Quinua

Quinoa Tabbouleh

Click here to read it in English. Si disfrutas la quinua cuando comes fuera de casa, pero no sabes como usarla de maneras creativas cuando tú cocinas, entonces esta receta es para ti. Esta receta también es para ti si: Amas cocinar. Quieres comer saludable. Quieres sentirte llena de energía. Quieres aprovechar los ingredientes que están de… 

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La ensalada más alcalina del mundo

Alkalizing Green Salad

Hace poco leí un libro llamado La Milagrosa Dieta del PH, donde el autor, Robert O. Young, explica cuál es la causa de todas las enfermedades según sus estudios. En resumen, lo que él cree es que así como el cuerpo siempre debe mantener una temperatura estable, la sangre también debe tener un PH estable… 

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Cómo hacer fideos de zucchini en casa

Zucchini noodles

Si como yo, siempre estás en la búsqueda de recetas saludables para preparar en casa, seguramente has visto o ya has probado los fideos de zucchini (también llamado calabacín, zapallito italiano, etc.) Estos fideos son más saludables que los fideos tradicionales hechos con harina de trigo, no tienen gluten, y son una excelente manera de… 

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